Przeprowadzono, szereg badań nad działaniem wpływu dodatku melasy w żywieniu bydła mlecznego.


ŚWIAT


Jeśli chodzi o świat to fundamentem analiz są wyniki badań z 2004 roku przeprowadzonych przez Brodericka i Radlofa W doświadczeniu tym badano wpływ wzrastającego udziału melasy (badanie pierwsze suchej melasy i badanie drugie płynnej melasy) w mieszance treściwej: 0, 3, 6 i 9% melasy w SM (zawartość cukrów w SM wynosiła odpowiednio: 2,6; 4,7; 7,4 i 10,0%).

Autorzy wykazali, że wprowadzając do mieszanki treściwej dodatek melasy w ilości zapewniającej uzyskanie zawartości 6,3% cukrów rozpuszczalnych w SM dawki z wysokim udziałem kiszonki z lucerny uzyskano najkorzystniejszy efekt wzrostu dziennego pobrania SM było to przy udziale 3% -3 kg, wydajności mleka wzrosła, natomiast poziom tłuszczu spadł o 13%. Mocznik  także spadł o 3% U krów otrzymujących paszę o wymienionej zawartości cukrów rozpuszczalnych obok obniżenia wydalania azotu w moczu stwierdzono także najniższą koncentrację azotu amonowego w treści żwacza, co wskazuje na efektywne wykorzystanie białka dawki w procesie syntezy białka mikrobiologicznego w żwaczu *

POLSKA

Najnowsze krajowe badania nad melasą były prowadzone w Ośrodku Badawczo Wdrożeniowym należącym do Ośrodka Hodowli Zarodowej Osięciny sp. z o.o. dr Lach badał efekt wpływu dodatku melasy dla krów wysoko produkcyjnych. W doświadczeniu były wyodrębnione 3 grupy zwierząt:

Grupa I otrzymywała dawkę standardową TMR;

Grupa II otrzymywała dawkę standardową która wzbogacona była roztworem wodnym melasy podawanym aplikatorem do wozu paszowego w trakcie przygotowywania TMR’u;

Grupa III otrzymywała dawkę standardową wzbogaconą roztworem wodnym melasy, podawanym aplikatorem bezpośrednio do indywidualnych koryt wytypowanych zwierząt.

Wyniki doświadczenia są obiecujące, bowiem dowiadujemy się z nich że dodatek melasy miał istotny wpływ na wszystkie oceniane czynniki. Opłacalność produkcji jest najistotniejszym czynnikiem a na jej wielkość największy wpływ ma wydajność krów. W badaniu Lacha wydajność grup w których był stosowany dodatek była znacznie większa niż grupy kontrolnej aczkolwiek najlepsze wyniki miała grupa gdzie melasa była dodawana do wozu, wzrost o ponad 15%.  Ilość tłuszczu oraz mocznika znajdująca się w mleku w przypadku obu grup z dodatkiem melasy wyraźnie spadła. Średnia wydajność w 8 tygodniu eksperymentu grupy w której melasa była dodawana do wozu, wzrosła o ponad 2kg natomiast pobranie paszy wzrosło o 5kg *



WYNIKI badań potwierdzają, że:

1. Dodatek melasy do TMR znacząco wpływa na zwiększenie pobrania SM przez krowy
2. Wzrasta wydajność krów.
3. Melasa także ma istotny wpływ na parametry mleka.
4. Dodatek melasy do mieszanki TMR jest zasadny także ze względu na poprawę bilansu energetycznego żwacza *

PODSUMOWANIE:

Podsumowując, widać wyraźnie zasadność stosowanie dodatku melasy buraczanej w żywieniu krów mlecznych. Niezależnie od sposobu jej podania wynik potwierdziły jej korzystne działanie. Zarówno pobranie paszy jak i produkcja mleka istotnie wzrosła, co spowodowane jest lepszą smakowitością paszy, a w efekcie większe spożycie oznacza większą produkcję. Natomiast jeśli chodzi o tłuszcz i mocznik to melasa buraczana wyraźnie wpłynęła na jego obniżenie. Ponadto wzmożony proces fermentacji w żwaczu na skutek dostarczenia łatwostrawnego cukru ( melasa zawiera 50 % sacharozy) prowadzi do podwyższenia ilości glukozy w krwiobiegu *


* Źródło: mgr inż. Karol Artur Klimaszewski, portal internetowy: www.agrocentrum.pl, artykuł pt.: "Melasa w żywieniu bydła mlecznego"

---

Czytaj podobne:
KIEDY ZACZĘTO STOSOWAĆ MELASĘ.
NAJNOWSZE BADANIA DOTYCZĄCE MELASY
JAK STOSOWAĆ MELASĘ
JAKĄ MELASĘ MOŻNA KUPIĆ W POLSCE?